“多温”又“变温”冰箱市场亮点更突出

    自前两年以来J39R和家网-逗号J39R世界冰箱业各主流品牌纷纷放弃概念炒作J39R和家网-逗号J39R回归到了制冷核心J39R和家网-逗号J39R更关注冰箱带给消费者的切身感受J39R和家网-逗号J39R科龙、容声、海尔、西门子、伊莱克斯等世界主流冰箱品牌均把目光投向一个方向：多循环多温区冰箱J39R和家网-句号J39R例如J39R和家网-逗号J39R西门子推出温度可以维持在０℃的三温区三循环冰箱J39R和家网-逗号J39R海尔推出可以把温度定在０℃-７℃的四温区三循环冰箱J39R和家网-逗号J39R伊莱克斯也推出三温区冰箱J39R和家网-句号J39R科龙公司更是推出了四循环九温区冰箱J39R和家网-句号J39R今年,科龙又提出了46温区“宽带变温”冰箱,变温室的变温范围为+15℃至一30℃J39R和家网-逗号J39R可变出46个不同的温度J39R和家网-逗号J39R主人可根据食物的多少、食物的特点J39R和家网-逗号J39R随意选择一个最佳温度J39R和家网-句号J39R因此J39R和家网-逗号J39R冰箱在温度控制方面的不断改变,预示着冰箱即将进入“变温时代”J39R和家网-句号J39R目前J39R和家网-逗号J39R多温区多循环变温冰箱已成为高档冰箱的代名词J39R和家网-句号J39R

    何谓“多温区变温”呢？通俗的说J39R和家网-逗号J39R多温区变温就是冰箱温度由我们自己定J39R和家网-句号J39R举例来说J39R和家网-逗号J39R去年３月份上市的容声双循环自由多温区变温冰箱中的“冷冻室”可以从＋１０℃至－３６℃之间任意设定J39R和家网-逗号J39R而传统的双温区冰箱只有＋７℃和－１８℃两个固定温区J39R和家网-句号J39R

    上世纪八十年代J39R和家网-逗号J39R随着电脑控制技术的成熟J39R和家网-逗号J39R电脑温控技术被成功地运用于冰箱J39R和家网-逗号J39R因而冰箱温控精度得到极大的提高J39R和家网-句号J39R控温精度J39R和家网-逗号J39R成了世界各冰箱大腕比拼技术的核心指标J39R和家网-句号J39R人们对于“精确控温”字面上的理解J39R和家网-逗号J39R是指温度“既不高于J39R和家网-逗号J39R也不低于”某个值J39R和家网-句号J39R在科龙分立多循环技术诞生之前J39R和家网-逗号J39R世界上所有冰箱的“精确温控”J39R和家网-逗号J39R即使在最先进的电脑温控冰箱中也只能做到精确控制冰箱温度“不高于”某个值J39R和家网-逗号J39R而不能同时做到“不低于”某一个值J39R和家网-句号J39R

    为什么冰箱的“精确控温”长期以来即使是在电脑冰箱上也只能做到“不高于某个值”J39R和家网-逗号J39R而不能做到“不高不低J39R和家网-逗号J39R恰好等于”某个值呢？根本的原因在于“串联循环”的系统结构局限J39R和家网-句号J39R其基本特征是J39R和家网-逗号J39R冰箱的各储藏间室（冷藏室、冷冻室）被串联到同一条闭合的制冷循环系统中J39R和家网-句号J39R冷冻室和冷藏室如同串联电路上的两个电灯泡J39R和家网-逗号J39R一开俱开J39R和家网-逗号J39R一关俱关J39R和家网-句号J39R串联结构注定了冷冻室和冷藏室温度常常远远低于用户所需要的设定温度J39R和家网-逗号J39R注定了冰箱温控的“控高不控低”J39R和家网-逗号J39R这既增加了用户的电费负担J39R和家网-逗号J39R又加重了食物营养的破坏J39R和家网-句号J39R因此,这种结果J39R和家网-逗号J39R并不能归罪于电脑温控技术不够高明J39R和家网-逗号J39R而在于串联循环结构本身固有的弊端J39R和家网-句号J39R

    而对于采用分立多循环技术的冰箱则具有以下优点: 一.温区多元化：串联循环冰箱自诞生后的几十年来基本上都只有两个储存温区：冷冻室和冷藏室J39R和家网-句号J39R冷藏室的温度大约在＋5℃左右J39R和家网-逗号J39R冷冻室的温度则在－18℃以下J39R和家网-句号J39R这种“二元温区”冰箱无法满足现代人对高质量、多元化保鲜的需求J39R和家网-逗号J39R因为不同的食品最佳的储存温度各不相同J39R和家网-句号J39R例如：＋5℃对于红酒、＋3℃对于啤酒是最佳温度J39R和家网-逗号J39R具有最好的口感和风味；在＋8℃左右J39R和家网-逗号J39R瓜类等不需太多水分的蔬菜不易腐烂J39R和家网-逗号J39R而＋4℃对于菠菜、生菜、草莓、苹果等需要低温高湿的蔬菜、水果来说J39R和家网-逗号J39R则易于保持其原汁原味J39R和家网-句号J39R－2℃至＋3℃被保鲜专家称作“冰温段”J39R和家网-逗号J39R最适宜存放一两天内食用的鲜鱼、鲜肉；－3℃至－5℃则被称作“微冻段”J39R和家网-逗号J39R适于存放果酱、乳脂冻、浓缩果汁；－7℃则被称作“软冷冻段”J39R和家网-逗号J39R此时冻肉可轻易切削；－12℃、－18℃、－36℃都有不同的储存效果J39R和家网-句号J39R

    随着人们生活水平的提高J39R和家网-逗号J39R居住条件的改善J39R和家网-逗号J39R越来越多的大冰箱、超大冰箱正在涌入千千万万的富裕家庭J39R和家网-句号J39R若冰箱做得像衣柜那么大J39R和家网-逗号J39R甚至是半个房间那么大J39R和家网-逗号J39R而只能设置＋5℃的冷藏室和－18℃的冷冻室两个温区J39R和家网-逗号J39R那该是多么的让人失望！一直以来J39R和家网-逗号J39R人们梦想在炎炎夏日J39R和家网-逗号J39R将食物放入冰箱后J39R和家网-逗号J39R便能够即刻享受清凉；分立循环冰箱以高于普通冰箱40％的极速冷冻J39R和家网-逗号J39R使冷冻室可以快速通过冰晶区（－1℃到－5℃）J39R和家网-逗号J39R减少对肉类的细胞营养成分造成的破坏J39R和家网-逗号J39R在深冷冻（－36℃以下）状态下J39R和家网-逗号J39R微生物和酶的活动几乎完全停止J39R和家网-逗号J39R使肉类储藏不仅时间长J39R和家网-逗号J39R而且保鲜效果好J39R和家网-句号J39R在冷藏速度上J39R和家网-逗号J39R分立循环冰箱比普通冰箱快30％J39R和家网-逗号J39R可以超强冷却J39R和家网-逗号J39R使冷藏室内的食物保鲜和保质J39R和家网-句号J39R

    与串联循环冰箱的温控“控高不控低”截然不同J39R和家网-逗号J39R分立多循环冰箱可由消费者根据自己的喜好J39R和家网-逗号J39R任意将冷藏室、冷冻室的温度调高或调低J39R和家网-逗号J39R冰箱内的温度完全根据消费者的需要自由设定J39R和家网-逗号J39R各间室的温度是无级可调的J39R和家网-逗号J39R想要几度就几度J39R和家网-句号J39R

    另外J39R和家网-逗号J39R串联循环冰箱无论如何都不可能实现冷冻室单独关闭J39R和家网-句号J39R而分立循环技术因其冷藏冷冻独立循环J39R和家网-逗号J39R便可轻易实现冷藏和冷冻的独立开关J39R和家网-逗号J39R从而把节能推向极点：在许多场合J39R和家网-逗号J39R冷冻室关闭后J39R和家网-逗号J39R日耗电可接近0.16度J39R和家网-句号J39R